Il Tirreno

In via Guidoni i produttori spiegano l'arte del buon vino

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 MASSA. Si chiama "Produttori senza cravatta" l'iniziativa che prenderà vita giovedì a "La vineria", nel centro storico. L'idea del titolare Carlo Azioni è avvicinare i cittadini al vino attraverso una serie di incontri con i produttori: «Saranno "senza cravatta" - spiega Azioni - perchè interagiranno con i clienti, dando la possibilità di assaggiare qualcosa di diverso dal solito aperitivo». Si tratterà di serate monotematiche, durante le quali ciascun produttore porterà "in vetrina" i suoi prodotti e con 10 euro sarà possibile assaggiare quattro o cinque vini, il tutto accompagnato dai prodotti di salumeria della macelleria Bacci di Montignoso. I rappresentanti delle aziende hanno scelto dalle loro cantine anche bottiglie di prodotti meno noti. «L'iniziativa - prosegue Azioni - è aperta a tutti, anche e soprattutto ai produttori delle nostra colline, spero chiedano di essere inseriti nel calendario delle prossime settimane con i loro prodotti, a mio avviso di ottima qualità». Appuntamento col buon vino in via Guidoni dunque, a partire da giovedì, per quattro settimane consecutive. Questo il programma: giovedì 17 Martin Fiegl dell'azienda Fiegl di Oslavia, il 24 novembre Caterina Dei dell'azienda Dei di Montepulciano, giovedì 1 dicembre Daniele Balan con gli champagne Thienot, giovedì 15 dicembre Francesco Marini dell'azienda Castello di Monsanto di Barberino Val d'Elsa.

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di Redazione web