Il Tirreno

 MARINA DI CARRARA. Tutto pronto per la tradizionale serata dei fuochi di domenica, 14 agosto, momento clou dell'estate marinella. Per l'occasione sarà potenziato il servizio bus dell'Atn da Paradiso verso Carrara, con l'aggiunta di una corsa a mezzanotte, oltre a quelle delle 21, 22 e 23.  Chi certamente affida molte delle proprie aspettative nella festa della vigilia di Ferragosto, sono i ristoratori. «Siamo sufficientemente soddisfatti delle prenotazioni - dicono al ristorante del bagno Universo - prevediamo il tutto esaurito sia nella sala, che nella terrazza e nel giardino: serviremo circa 300 coperti. Siamo un'azienda da 30 dipendenti, non male per un territorio affamato di lavoro come il nostro».  Stesso concetto al Florida: «Ormai sono rimasti solo pochi posti liberi - affermano - rimaniamo sugli standard di questi anni di crisi, in cui comunque i nostri clienti affezionati non sono mai mancati; pochi invece i turisti stranieri: tedeschi, inglesi ma in numero trascurabile».  Raggianti i gestori del ristorante Geme sulla terrazza del bagno Conte, 170 prenotazioni per vedere i fuochi sulla terrazza sul mare. Un exploit che corona un'estate di successi.  Al bagno Nuova Italia invece l'annata ha segnato un calo per il ristorante. «Un 14 agosto più scarso degli anni passati - ammettono - pensiamo di fare il pieno, ma sono cambiati anche i consumi della clientela. Prima le cene di pesce erano la maggior parte, oggi si festeggia con una pizza: così il gioco non vale la candela, quando uno lavora per 15 ore al giorno». A.B.