Il Tirreno

 AULLA. Quasi tutto esaurito negli agriturismi lunigianesi (a parte qualche eccezione) in vista del Ferragosto. Addirittura, all'agriturismo "Montagna verde" di Apella di Licciana Nardi, la stagione estiva è praticamente già pianificata da inizio giugno, con i cinesi che fanno capolino come turisti.  Fa un po' da contraltare, però, il "B&B da Marì" di Malacosta di Aulla dove si stima una perdita del 20% rispetto alla passata stagione.  Ma procediamo con ordine e partiamo proprio con il B&B da Marì di Malacosta di Aulla, dove non c'è ancora il tutto esaurito, anzi.  «Per la cena a base di pesce di Ferragosto, i posti a tavola, che sono circa una cinquantina, non sono ancora completi e la nostra clientela - informano dall'agriturismo di Malacosta - è composta, soprattutto, da gente del posto e delle regioni vicine. Però, la situazione qui è peggiorata e la crisi si fa sentire, visto che il calo di presenze turistiche rispetto alla scorsa estate può essere stimato in un -20%».  Quello che, però, si può dire, con ragionevole certezza, è che la crisi colpisce a macchia di leopardo. Infatti, le cose migliorano all'agriturismo Il ghiottone di Riccò di Tresana, attivo da dieci anni, come spiega la signora Franca al telefono: «Per quanto concerne il pranzo e la cena a base di carne siamo tranquilli, poiché i 60 posti a sedere sono tutti occupati. Rimane ancora disponibilità per le stanze, ma è proprio da questo versante, quello della ricezione, che si può dire che il trend rispetto all'estate scorsa è in leggera crescita. Tornando alla ristorazione, qui abbiamo una clientela locale e proponiamo piatti della migliore tradizione culinaria locale, a partire dall'agnello, e degustazioni del vino che produciamo».  Concludiamo il breve tour agroturistico con chi proprio non conosce crisi.  Infatti le cose vanno a gonfie vele all'agriturismo Montagna verde di Apella di Licciana Nardi, a ulteriore dimostrazione che chi punta su un sito web costantemente aggiornato e ricco di informazioni, non può che seminare quanto raccoglie in termini di qualità dell'offerta.  «Siamo a posto da inizio giugno e per Ferragosto proporremo come specialità locale il capretto - spiega Barbara Maffei, aggiungendo particolari di grande interesse - a luglio abbiamo avuto, soprattutto, ospiti stranieri, in particolare da Cina, Olanda e Svizzera, mentre ad agosto la maggioranza è costituita da italiani».  Così cambia il turista anche in Lunigiana, portando a una considerazione conclusiva basata sui fatti, ovvero che il mercato su cui puntare non può più essere soltanto quello locale, ma che lo sguardo e l'offerta devono rivolgersi al mondo intero (world wide web appunto). Colpisce non poco, infatti, il sito web dell'agriturismo "Montagna verde", davvero ben realizzato e completo, dove apprendiamo che cuore pulsante della "Montagna verde" è una torre di avvistamento costruita nell'anno Mille e che, dopo avere subìto gravi danni dovuti, soprattutto, all'abbandono, alle guerre e ai vari eventi sismici, ha ritrovato il suo antico splendore nel 1995.