Il Tirreno

 FIVIZZANO. Conto alla rovescia per l'inizio della decima edizione di Sapori, la mostra mercato dei prodotti della provincia apuana, che aprirà i battenti domani alle 16 con i suoi stand enogastronomici e artigianali. Sarà comunque la giornata di domenica a offrire il primo "assaggio" di ciò che propone questa fortunata manifestazione ideata dal sindaco Paolo Grassi.  Domenica infatti si svolgerà alle 10,30, partendo da via Principe Amedeo, l'inaugurazione di Sapori 2011 con una giornata densa di iniziative di ogni genere tra le quali, alle 15, la cerimonia che suggella il gemellaggio enogastronomico tra Fivizzano e la città veneta di Scorzè.  E poi, il centro storico tornerà ai fasti di epoche passate quando la suggestiva piazza Medicea e le vie adiacenti erano centro commerciale per viandanti e abitanti delle zone circostanti.  Ai visitatori di oggi le bancarelle di ogni genere offriranno prodotti alimentari genuini e oggetti artigianali.  Stand disseminati un po dovunque nei luoghi più belli e anche nascosti della storica Fivizzano che assieme alle centinaia di persone che assiepate scorreranno tra le vie interessate dalla manifestazione creeranno una suggestiva scenografia composta anche da profumi e colori.  Un'occasione anche per visitare i musei: della Stampa e di San Giovanni Degli Agostiniani, così come per ammirare le opere del maestro Giuseppe Menozzi esposte all'interno dell'ex Palazzo dell'Intendenza di finanza in piazza Medicea.  Spazio anche agli attestati con il Premio Enogà ideato dal giornalista enogastronomo Giorgio Menna che quest'anno è stato assegnato al noto cantante Al Bano Carrisi, il quale però pare che non sarà presente alla manifestazione per inderogabili impegni.  Altro premio sarà quello di Benemerenza "Sapori-Comune di Fivizzano-Fondazione Cassa di risparmio di Carrara" il cui vincitore verrà svelato durante la cinque giorni della kermesse.  Info: 0585 948228/52 - 942138 e mail: info@comune.fivizzano.ms.it