Il Tirreno

 CASOLA. L'associazione "Lo spirito della montagna", formata da aziende agricole, associazioni e cooperative, apre alle 15,30 a Vigneta la "Bottega Contadina", un negozio di filiera corta che punta a raggiungere il difficilissimo obbiettivo di realizzare, contemporaneamente, la vendita di prodotti di sicura qualità, che vengano pagati bene al produttore contadino, che non siano cari per il consumatore che acquista e che lascino tutto il ricavato sul territorio (filiera corta), a giovani in particolare. «È un tentativo difficile - spiega il presidente de "Lo spirito della montagna" Fabio Baroni - che sposa la filosofia di Campagna Amica e Coldiretti e che verrà raggiunto con il tempo e la tenacia».