Il Tirreno

 LUCCA. Ma l'exploit più grande - subito 80/100 - lo ha fatto un versiliese trapiantato a Lucca. Si tratta di Andrea Maggi che - lasciata la Bilancia di Massarosa - ha preso la gestione di Vigna Ilaria, poco fuori Lucca. Un ristorante con qualche civettuola camere che ebbe subito un grande successo all'inizio degli anni Duemila, per poi adagiarsi ad uno colpevole tran tran, visto che è aperto in una delle zone più belle di Lucca, ai piedi di Pieve Santo Stefano. Ma l'arrivo della Maggi band è stato subito un successo se i gamberisti hanno visto in lui l'astro nascente della ristorazione lucchese. Subito due forchette (che equivalgono a 80/100) è una recensione a dir poco entusiasta.