Il Tirreno

 MASSA. Arriva la festa di San Francesco e Coldiretti - come ormai da alcuni anni - trasforma Piazza Mercurio in una grande fattoria didattica. Agricoltura protagonista, dunque, nella ricorrenza del patrono della città che, domani, riempirà il centro di banchi e appuntamenti.  In piazza ci sarà il mercato di "Campagna Amica" con degustazione e vendita dei prodotti della filiera corta e una vera e propria fattoria: la pecora Betta e le sue compagne di pascolo, le razze autoctone della pecora massese e della capra apuana e naturalmente i pony-bus costretti agli straordinari per portare a spasso i bambini. E ci saranno, quest'anno, anche gli asinelli, i vitellini, e poi galline, oche e conigli.  «Il nostro impegno per questo appuntamento - sottolinea Vincenzo Tongiani, presidente provinciale Coldiretti - è quest'anno cresciuto ulteriormente. A fianco della fattoria didattica, abbiamo aggiunto iniziative tese a valorizzare il ruolo dell'agricoltura e a dare un segnale forte alla collettività: l'agricoltura in questa provincia non è un'attività marginale, ma fondamentale per migliaia di famiglie. Lo dimostrano i mercati di Campagna Amica e il nostro progetto per una filiera corta tutta italiana, i distributori del latte, la stessa "Lunigiana Amica"». E sono davvero tante le novità messe in campo dalla Coldiretti. Dalla mucca didattica per insegnare ai bambini la mungitura al distributore di latte automatico già sperimentato con successo a Massa, Avenza e Montignoso; al punto ristoro, di fronte a Palazzo Bourdillon, con i panigacci di Podenzana conditi con formaggio e olio di Fosdinovo che riscuotono ogni anno grande successo.  Decine gli stand di "Campagna Amica" dove potranno essere acquistati ortaggi e frutta, vino di Candia dei Colli Apuani Doc e olio Igp ed extravergine, miele Dop della Lunigiana e i prodotti dell'alveare, spezie e farina nostrana, funghi e castagne, confetture e marmellate, torte e tortine, piante in fiore e in vaso risparmiano anche fino al 30%. A fianco del mercato, numerosi produttori biologici in occasione della "Biodomenica", campagna nazionale promossa Coldiretti, Aiab e Legambiente dedicata all'agricoltura biologica. E la agricoltura bio sarà al centro di una tavola rotonda, in programma domani a Palazzo Bourdillon alle 16 (partecipazione aperta al pubblico) dal titolo "Bio-domani.