Il Tirreno

 CARRARA. Intanto una segnalazione riguardo alla classifica. La pizzeria Bon Ton di Avenza è stata segnalata in classifica con due punteggi diversi. Chiaramente è un errore dovuto alla conta dei tagliandi fatti a Carrara, non sommata alla conta dei tagliandi fatta a Massa. Così Bon Ton che aveva in totale 302 voti si è trovata penalizzata. Ce ne scusiamo con gli interessati.  Partono i premi. Lunedì saremo da Leo per festeggiare il terzo posto della seconda tappa portando libri e altri gadget ai clienti.  Ma stamani la titolare della pizzeria Al Portone di Massa sarà dalla boutique Babi per ritirare la bellissima cintura (da donna) messa in palio da uno dei negozi più belli di Massa e dell'intera costa toscana.  Ma sono giorni gloriosi per tutte le pizzerie carrarine. Compie un quarto di secolo la pizzeria "New 85" di Avenza, gestita da Sauro e Simonetta Moisé. Era il 1985 l'anno dell'apertura, quando i ragazzi si recavano alle vicine scuole Da Vinci e Finelli, comprando un pezzo di focaccia con 300 lire.  Quanto è cambiata Avenza da quegli anni? Probabilmente, non molto, e la cosa va letta con accezione positiva. I ragazzini degli anni ottanta, oggi sono genitori e oggi portano i loro figli a far merenda in quella pizzeria, che mette d'accordo i più giovani con gli anziani: «La "calda-calda" che fanno lì è come quella di una volta» - dicono soddisfatti. La richiesta più strana in questi venticinque anni di attività? «E' capitato più volte di dover soddisfare le richieste più strane per preparare le pizze, personalizzate all'estremo - raccontano i titolari - Sicuramente, però, c'è un episodio su tutti: un ragazzo ci chiese di fargli una focaccia con lardo e nutella».