Il Tirreno

 MASSA CARRARA. Eccola finalmente la classifica della seconda tappa del Re della Pizza. Ricordiamo che i voti raccolti sono solo ed esclusivamente quelli consgenati fra la fine della prima tappa (ovvero lunedì 21 giungo) e la fine della seconda (ovvero lo scorso lunedì 28 giugno). I tagliandi inviati precedentemente finiscono nella classifica finale. Ricordiamo che l'ultimo tagliando verrà pubblicato domenica 4 luglio (anzi il tagliando sarà doppio).  Detto questo, complimenti alla pizzeria Al Portone di Massa che sbaraglia la concorrenza con un picco assoluto di tagliandi. Un autentico Everest.  Complimenti anche ad Ale's Pizza di Marina di Massa, arrivato secondo e al Piccolo Leo di Marina di Carrara, buon terzo.  Per tutti e tre i concorrenti ci sono i premi in palio pubblicati nella tabella sottostante.  Per questo ringraziamo la boutique Babi di Massa per il gentile omaggio.  La cosa più clamorosa è il numero complessivo di tagliandi arrivati in settimana. Qualcosa come 8mila tagliandi che le quasi sessanta pizzerie di Massa e Carrara che partecipano al nostro gioco hanno portato la settimana scorsa alle nostre redazioni di Massa e di Carrara.  Ricordiamo che il gioco si conclude domenica 4 luglio con l'ultimo tagliando doppio (due tagliandi li abbiamo pubblicati anche oggi).  Quello che vogliamo aggiungere è lo spirito con il quale tutte le pizzerie stanno partecipando. Soprattutto la disponibilità con la quale raccontano la loro storia di imprenditori e pizzaioli. E qualche volta anche i loro segreti.  Vogliamo segnalare che ci sono arrivati tagliandi anche per tre pizzerie che non sono iscritte. Nei prossimi giorni pubblicheremo anche i loro nomi. Come ricordiamo che le pizzerie non presenti in classifica sono quelle che non hanno raggiunto la fatidica quota dieci di tagliandi.  Cosa fare ora? Due cose. Prepararsi per il gran finale, con un solo traguardo arrivare fra i primi dieci della classifica.  Solo i primi dieci parteciperanno infatti alla selezione conclusiva con la giuria tecnica che proclamerà il Re della Pizza 2010.  Attenzione in giuria ci sarà anche un giornalista gastronomo che collabora con il Gambero Rosso, la famosa casa editrice che si occupa, con tanto di televisione, di gastronomia e vini.  Quindi una giuria superspecializzata che giudicherà sia le pizzerie a taglio (5)che quelle tradizionali (5).  Insomma ci aspettano giorni da brivido per il gran finale del Re della Pizza 2010.  Intanto vediamo in giro che aprono sempre nuove pizzerie, sia nella nostra provincia che in val di Magra. Un buon segnale per chi ama la Margherita e la Napoli.