Il Tirreno

 CASTELNUOVO. Domani e domenica si terrà la 24ª rassegna dell'olio d'oliva e dei prodotti di qualità, organizzata dal Comune, Pro Loco ed Enoteca pubblica della Liguria e della Lunigiana (col patrocinio di Regione Liguria, Provincia della Spezia, Camera di commercio della Spezia).  La rassegna, oltre ad avere l'obiettivo della valorizzazione e della salvaguardia della qualità e della peculiarità dei prodotti del territorio castelnovese e dei luoghi circostanti, si è ritagliata negli anni il ruolo di punto di divulgazione di quanto sta avvenendo nel settore, con incontri di natura scientifica e convegni su tematiche relative all'olivicoltura e al territorio, dibattiti, degustazioni guidate con esperti (interessante l'incontro di stamani alle 10 nel centro sociale di Molicciara), visite turistiche, momenti d'arte, cultura e spettacolo.  Non mancano poi anche i momenti di degustazione dei prodotti tanto decantati (non solo olio, quindi), con l'allestimento dei banchi gastronomici ricchi di piatti locali: dagli sgabei, ai "panigazi", dalle torte di verdura alla torta di riso, passando per l'ottimo coniglio alla ligure e altre leccornie.  In piazza Querciola, sotto l'antica torre medievale (30 tra banchi gastronomici e stand produttori), molti produttori locali metteranno in vendita i prodotti di qualità delle colline di Luni.