Il Tirreno

Ora il latte si beve... alla spina

Serena Bongiorni
Un momento della cerimonia di inaugurazione
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Un momento della cerimonia di inaugurazione

Debutta a Massa il primo distributore di latte alla spina della provincia. Ora anche il latte potrà essere acquistato direttamente dall'allevatore, senza intermediari e senza trattamenti

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MASSA. Debutta a Massa il primo distributore di latte alla spina della provincia. Ora anche il latte potrà essere acquistato direttamente dall'allevatore, senza intermediari e senza trattamenti.
Il primo distribuore automatico di latte a gettoni, installato momentaneamente nella pensilina dell'ex distributore di fronte alla rotonda di viale Stazione-viale Roma-via Marina Vecchia, verrà spostato in Piazza Garibaldi nei prossimi giorni. La simpatica casettina in legno sarà attiva tutti i giorni, 24 ore su 24, e verrà rifornita ogni mattina alle 6.30 dall'azienda agricola di Mariella Lenzetti. In Italia i distributori attivi sono già circa 1250, dislocati in 78 provincie, ma nella nostra zona questo è il primo. «Il primo ma non l'ultimo - dichiara Vincenzo Tongiani, presidente provinciale Coldiretti - abbiamo in programma di installarne anche uno a Carrara e uno in Lunigiana». Ma perchè si dovrebbe preferire questo latte a quello dei supermercati? Primo, per la qualità del prodotto: un latte appena munto, di cui si conosce la provenienza e che non ha subìto trattamenti termici. Secondo, il risparmio: un litro di latte alla spina costa un euro (ma si può acquistare anche mezzo litro per 50 centesimi o 20 cl. per 20 centesimi), e il risparmio del consumatore che lo preferirà al latte del supermercato sarà di 40-60 centesimi. «L'obiettivo dell'iniziativa - prosegue Tongiani - non è solo quello di fornire ai cittadini un prodotto sano, legato al territorio, ma anche quello di aiutare le aziende locali». Anche il sindaco Pucci si mostra entusiasta dell'iniziativa, e sottolinea la sicurezza e la qualità del prodotto. Sicurezza su cui torna anche Antonio Delvino, direttore generale dell'Asl: «Questo è un ritorno ai sapori del passato con la sicurezza delle tecnologie del futuro».

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