Sicurezza
Lady Chef: cucina in rosa per beneficienza
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Le cuoche del gruppo Lady Chef e gli allievi della scuola alberghiera della Spezia Una grande cena firmata dalle cuoche guidate da Cristina Vennai
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MASSA. Cucina in rosa e per beneficenza al ristorante Fenice Bellavista dove nei giorni scorsi si è tenuta una cena il cui ricavato è andato all'associazione Diabetici della Versilia. Protagonista della serata, "Lady Chef", associazione di donne chef nato per promuovere la cucina tipica del territorio e il ruolo della donna non solo come figura della cucina domestica ma anche come professionista del settore. Il menù a base di pesce - citiamo baccalà e cipolla rossa, involtino di cernia al cavolo nero, ravioli di gamberi e castagne ha ricevuto complimenti ed applausi dal pubblico. Luciana Galeotti, patron del ristorante è stata ospite perfetta; bravissimi i ragazzi dell'Alberghiero della Spezia; Nicolò Barbieri, Ionela Popescu, Antonio Lecci che hanno pensatog al servizio. Le Lady Chef: Cristina Vennai (coordinatrice) Rossana Cuomo, Bruna Malegni, Luciana Galeotti, Gianna Pittau, Maura Zoppi che sono anche sul sito www.associazionecuochimassacarrara.com.
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