Sicurezza
A BERGIOLA
Il rapino protagonista della sagra del gusto
1 MINUTI DI LETTURA
BERGIOLA FOSCALINA. Sagra del rapino bergiolese, domenica. Seminata in agosto, la tipica radice, dal sapore dolciastro, viene raccolta a mano in fase autunnale, la coltivazione è tipicamente familiare. Domenica la prima edizione della sagra andrà in scena dalle 12 alle 20, al campo sportivo del paese. Qui, sarà possibile gustare i rapini con salsicce, polenta e cinghiale, frittelle di baccalà, castagnacci, frittelle con ricotta e altri prodotti gastronomici apuani. Ad allietare la sagra tanta musica.
Non lasciare decidere l'algoritmo:
scegli Il Tirreno per le tue notizie su Google