Il Tirreno

IL VINO "LUNEZIA DA BERE"

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 LICCIANA. Domani alle 20 nella celebre Osteria del "Boccon Divino" di Pontebosio verrà presentato il vino legato al premio "Lunezia da Bere". Da anni lo chef Paolo Rigamonti valorizza, attraverso vari percorsi, i territori dove ha scelto di operare: dalla Toscana alle Cinque Terre e attualmente in Lunigiana. Percorsi, tutti all'insegna dell'enogastronomia, che spesso l'hanno condotto sotto i riflettori dei principali canali televisivi nazionali sempre per spiegare come la creatività possa sposarsi con le tradizioni e i costumi di un territorio. E nella continua ricerca di prodotti e produttori che operano in un comprensorio in continua evoluzione, è nata così dalla creatività dello chef Paolo Rigamonti l'idea di presentare, appunto nella serata di domani alle 20, il primo vino italiano legato a un festival musicale, il Premio Lunezia. Viene alla luce pertanto una nuova etichetta, un vino completamente biologico prodotto nel territorio di Licciana Nardi che verrà proposto dal patron della serata Stefano de Martino, unitamente a altre prelibatezze gastronomiche della zona, nella splendida cornice del palazzo sede della celebre "Osteria Il Boccon Divino a Pontebosio. Un vino che racconta di territori ricchi di storia. L'iniziativa è in collaborazione con il manager Stefano Sturlese. M.L.

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