Il Tirreno

 FOSDINOVO. Oggi nel centro storico di Fosdinovo avrà luogo la 7º Festa dello Sgonfiotto organizzata dall'Associazione culturale Faucenova con il patrocinio del comune. Si tratta di una manifestazione che si pone al termine di una lunga serie di eventi che hanno caratterizzato l'estate fosdinovese e che hanno contribuito a far conoscere il nostro caratteristico borgo a tantissime persone.  Lo sgonfiotto è un tipico dolce fritto che viene proposto con un ripieno di crema, cioccolata, marmellata e la sua rielaborazione la si deve a Faucenova che ne ha "riscoperto" l'antica ricetta.  La festa prende il via con il pranzo in piazza a base di prodotti locali e specialità a base di verdure, con l'accompagnamento di musica dal vivo a cura del gruppo "I due assi". Nel pomeriggio ancora tanta musica anche con il gruppo "Violet", giochi per bambini e intrattenimento per giovani e adulti. Nelle piazze del paese mercatino dell'artigianato e dei produttori locali. Anche quest'anno angolo della solidarietà curato da alcuni giovani dell'associazione a favore del progetto "Acqua per la vita". Come ormai consuetudine, il ricavato della festa servirà a finanziare il 3º Festival di teatro "Attori in corso" che si svolgerà nel mese di maggio 2011. Appuntamento quindi nel centro storico di Fosdinovo. Per ulteriori informazioni tel al 329 4238327 o consultare il sito www.faucenova.it.