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Latte crudo fresco, venerdì 17 ad Avenza l'inaugurazione del punto self-service
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AVENZA. Arriva anche a Avenza, in Piazza Finelli, il distributore di latte crudo self-service. Tutti i giorni, 24 ore su 24, latte fresco ad 1 euro al litro. Qualità, risparmio, tracciabilità e sostenibilità: ecco i vantaggi offerti adesso anche ai cittadini di Carrara, grazie ad un accordo tra Comune e Coldiretti. Oltre 400 litri e centinaia di famiglie sono già "rifornite" in Provincia, a seguito della fortunata esperienza già in atto a Massa (rotonda San Francesco) e Montignoso (via Scorrimento a Capanne). Il distributore di latte è promosso da Coldiretti, in collaborazione con l'Amministrazione comunale e l'azienda agricola Mariella Lenzetti incaricata di rifornire quotidianamente il distributore. Un vero e proprio boom quello del latte sfuso (sono oltre 20 i punti vendita in Toscana, 1200 in tutta Italia) riscoperto da migliaia di consumatori che fanno la fila, ad ogni ora del giorno, di fronte al distributore per assicurarsi "il litro". Tutti i giorni, 24 ore su 24, i cittadini di Carrara si potranno recare alla simpatica casettina in legno, installata in Piazza Finelli e basterà, come si fa con le macchinette del caffè e delle bibite, inserire le monete (da 10, 20, 50 e 1 euro, ma anche il cartaceo con tanto di resto oltre alla possibilità della "chiave" ricaricabile) per acquistare un litro con 1 solo euro (il contenitore può essere riutilizzato o acquistato direttamente). L'inaugurazione è in programma venerdì 17 alle 11 nell'ambito del mercato di "Campagna Amica". Il latte non erogato dai distributori dopo 24 ore viene utilizzato per fare la ricotta e altri formaggi.
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