Il Tirreno

CARRARA. È in programma domenica 29 ottobre, domenica la quarta edizione di “Peperoncini in fiesta”. Appuntamento dalle 15,30 nei locali de La Plaza Pub di v.le XX Settembre 199 Avenza ed in collaborazione con il gruppo Facebook “Il Paradiso del Peperoncino”; ci sarà esposizione di piante, peperoncini e degustazioni gratuite di prodotti al peperoncino. Alle 18 Gara di Mangiatori di Piccante Il tutto, in occasione dei festeggiamenti per i 23 anni della Plaza Pub-El Rey Ristorante Messicano ad Avenza.

In mostra, nella sala principale bacheche con cartellini informativi oltre ai classici peperoncini calabresi ed i vari tipi di Habanero troverete anche i nuovissimi “Super Hot” i peperoncini più piccanti e rari al mondo, creati negli ultimi anni con piccantezze che possono arrivare fino a quasi 3.000.000 di unita ”Scoville” (unita di misura del piccante), basti pensare che un peperoncino normale raggiunge al massimo 50.000 Scoville. I piu temerari avranno anche la possibilità di un piccolo assaggio. Saranno esposte un centinaio piante, gentilmente concesse dal gruppo Fb “Il Paradiso del Peperoncino” e dall’Azienda Carmazzi – Mr Pic di Torre del Lago, leader in Europa e nel Mondo per la coltivazione biologica di piante di peperoncino con cartellini che indicheranno il nome, la provenienza e la piccantezza.

Il tutto è iniziato dal 1994 quando Guido e Marta, nel primo dei loro, a oggi, 21 viaggi in Messico, riuscirono a procurarsi degli Habanero Arancioni. All’epoca considerato il peperoncino più piccante in assoluto, ha dato poi origine a tutti gli altri tipi di peperoncini ultra piccanti.I ragazzi dell’epoca hanno cominciato a coltivare la passione per questo incredibile frutto, ad apprezzarne i sapori e le sue proprietà, terapeutiche; oggi la nostra zona, anche per il clima mite è diventato il luogo dove potete trovare la maggior concentrazione di coltivatori professionali e appassionati che coltivano in proprio, come Renato Rebecchi, Manuel Mel, Massa Pepper, oltre a Carmazzi- Mr Pic, Nicola Cinquini e Riccardo Fruzzetti a livello professionale.

Intorno alle 18 una quindicina di temerari si sfiderànno all’ultimo peperoncino, in una sfida di piccantezza per il titolo “El Rrey del peperoncino 2017” valida per la selezione dei partecipanti al ”campionato italiano di piccante del 2017”. Crediamo che ci sarà da piangere ma anche da ridere. La serata proseguirà al ristorante ( solo su prenotazione visto i posti limitati) con un menu speciale ed al pub con menu alla carta e nuovi panini e piatti (piccanti e non) preparati apposta per l’occasione, per il bere ci sarà il “Bevo Todo” con 9 € bevi tutta la birra bionda alla spina , acqua e coca cola alla spina che vuoi. Per info e prenotazioni: La Plaza Pub- El Rey Ristorante Messicano, v.le XX Settembre 199, Avenza, 058551554 – 3386554908, www.plazapub.com, https://www.facebook.com/peperonciniinfiesta