Il Tirreno

LUCCA. La capitale del freddo. Questo il soprannome di Casale Monferrato per via della produzione di apparecchiature di banchi frigo e per la rifrigerazione. Importante centro industriale, noto soprattutto per la produzione di cemento, è anche un luogo di interesse ed una delle principali attrazioni del Monferrato con le sue splendide colline. Tra gli edifici in stile barocco il palazzo Treville e palazzo Sannazzaro e la Torre Civica simbolo storico che sovrasta la città ad un’altezza di 60 metri. Da vedere il duomo di Sant’Evasio, e il castello dei Paleogici, fortificazione del 1352. Al momento di andare a tavola sono imperdibili gli agnolotti di Casale annaffiati da un bicchiere di Barbera di Casale. Da mangiare e portare via come regalo i krumiri, i famosi biscotti tipici nati nel 1878, probabilmente in ricordo di Vittorio Emanuele II, morto quell'anno. I krumiri presero la tipica forma assomigliante ai suoi baffi. Casale è il punto di partenza per un itinerario alla scoperta delle terre selvagge e meno note del Piemonte: candidata dal 2006 nella lista dei Patrimoni Mondiali dell'umanità dell'Unesco. —

Ni.Nu.