Il Tirreno

 LUCCA. Lo sport rappresenta una medicina per tutto l'organismo, con effetti positivi sul sistema cardiorespiratorio e su tutti gli altri organi, ma solo un terzo della popolazione dell'Asl 2 pratica attività fisica in linea con le raccomandazioni.  Lo dice il dottor Alberto Tomasi, direttore del dipartimento di prevenzione nonchè sportivo e presidente del Panathlon.  Non è solo un luogo comune, fare sport fa bene e chi non lo fa corre un rischio due volte maggiore di ammalarsi rispetto a chi, invece, si muove e si allena con regolarità.  L'esercizio fisico regolare, infatti, aiuta a controllare il peso corporeo, migliora la pressione arteriosa, riduce la frequenza cardiaca e aumenta il benessere psicofisico.  Il sistema di sorveglianza Passi (Progressi delle aziende sanitarie per la salute in Italia), nato dalla collaborazione tra il Ministero della Salute e le Regioni, contribuisce a rispondere all'esigenza delle aziende sanitarie e Regioni di monitorare nel tempo gli effetti dei piani per la prevenzione, i cambiamenti degli stili di vita e i comportamenti che influenzano la salute della popolazione adulta, il grado di penetrazione dei messaggi proposti dal servizio sanitario, fornendo così elementi utili per le attività di programmazione locale.  Tomasi, che insieme al cardiologo Leonardo Odoguardi scritto il libro «L'anello della salute», con riferimento alle Mura, spiega proprio i benefici che si ottengono da una camminata sulla cerchia alberata. Si calcola che correndo si consuma circa 1 caloria al chilometro per chilo di peso.  Una persona che pesa 70 chili consuma quindi circa 290 calorie percorrendo di corsa i 4,2 chilometri del giro di Mura. Il consumo calorico non è uguale nei due sessi: le donne consumano circa il 10% meno, quindi in questo caso circa 260 calorie. La velocità e l'intensità del ritmo modificano un po' il consumo calorico, così come il peso e la tecnica della corsa, ma fondamentale resta la distanza percorsa.  Con l'aumentare dell'età il consumo calorico tende a diminuire.  Per avere un'idea di quanto la corsa può aiutare a mantenere il peso forma - spiega Tomasi - si tenga presente che 290 calorie corrispondono a un piatto medio di pasta al pomodoro, mentre 260 calorie sono contenute in una porzione (tre palline) di gelato con panna.  Chi cammina consuma meno di chi corre. Quindi con un giro di Mura a piedi un uomo consuma circa 120 calorie (le calorie contenute in un panino) una donna circa 105 (le calorie contenute in 50 grammi di mozzarella).  Ecco perché è fondamentale praticare con molta regolarità l'attività sportiva: per lo meno 3 volte a settimana per 30-40 minuti, vale a dire un giro di Mura tre volte a settimana, o due giri un giorno e un giro l'altro giorno della settimana, altrimenti i vantaggi per l'organismo e per la linea sono veramente trascurabili.  Per avere un'indicazione del consumo calorico di un giro di Mura alcuni altri esempi: un uomo di peso medio che percorre il giro delle Mura di corsa (25-30 minuti) consuma le calorie fornite da una porzione di 100 grammi di riso o di spaghetti conditi o da una bistecca alla griglia (150 grammi) o da una fetta di torta di 80 grammi o da 200 grammi di pizza margherita.  Per quanto riguarda le bevande: correndo un giro di Mura si bruciano le calorie contenute in 2 lattine di bibita gassata e in un bicchierino di superalcolico oppure in 2 lattine di birra.  Per consumare le stesse calorie un uomo dovrebbe percorrere per lo meno 2 giri di Mura a piedi e di buon passo. Bisogna tenere presente - conclude il dottor Tomasi - che una donna che corre circa alla stessa velocità consuma circa il 10% in meno. Per lei le porzioni di alimenti devono essere quindi più piccole. Con l'aumentare del peso aumenta anche il consumo calorico.