Il Tirreno

LUCCA. “Dove c’è fumo, c’è arrosto”, recita un antico motto popolare. Ma dove “la fuma” non c’è l’arrosto, bensì l’Antico Vinaio. La catena di locali celebre per la schiacciata sembra di nuovo in procinto di sbarcare a Lucca. A rilanciare l’indiscrezione sono le parole dell’imprenditore Tommaso Mazzanti, 46enne inventore del marchio, che su Instagram ha risposto alle domande di alcuni follower. Due in particolare quelle che hanno riacceso le speranze degli amanti del motto “bada come la fuma”. «Aprirete mai un negozio a Lucca?», chiede un utente. Mazzanti risponde senza giri di parole: «Lucca, siamo in fase di ricerca dello store». A corredo l’emoji di un paio di occhi spalancati a caccia di qualcosa. Altra domanda: «Tra quanto si può pensare di aprire nelle città considerate più piccole? Tipo 100mila abitanti», chiede un altro utente. «Quest’anno – risponde Mazzanti – facciamo i primi test: dovremmo aprire un paio di store in città di circa 100mila abitanti». Lucca, che conta 90mila residenti, rientra a pieno titolo in questo novero.

Del resto, l’intenzione di aprire uno store a Lucca è nota da tempo. La notizia si era diffusa una prima volta nel maggio 2024, dopo che Mazzanti aveva postato un video in cui lanciava indizi sulle prossime aperture in Italia. Indizi che avevano fatto pensare proprio alla città dell’arborato cerchio. Qualche giorno dopo, però, lo stesso Mazzanti aveva spento gli entusiasmi: «Lucca non è nei nostri piani nel 2024. Quest’anno non apriremo altri punti vendita in Toscana, ma forse lo faremo nel 2025».
I tempi ora sembrano maturi e le recenti dichiarazioni social portano proprio in questa direzione. Così, in città è ripartita la caccia per capire quale sarà il fondo che andrà a ospitare il celebre marchio che ha aperto store in giro per il mondo (da New York a Dubai) ma anche nella vicina Forte dei Marmi. In passato si era parlato del fondo di 160 metri quadrati in piazza XX Settembre, in precedenza occupato dal negozio di abbigliamento Montanelli. La posizione è buona ma c’è una questione: in quest’area non possono essere autorizzate nuove licenze per la somministrazione di alimenti e bevande. Per scoprire quale sarà il posto giusto, basterà vedere dove “la fuma”.