Il Tirreno

Mediavalle Blitz di Nas e carabinieri, sospese tre attività in Mediavalle. Si è trattato di un’attività congiunta dei Carabinieri di alcune stazioni del territorio con i colleghi del Nas di Livorno, del Nucleo Carabinieri Ispettorato del lavoro di Lucca e personale della Asl, quella che alcuni giorni fa ha portato al deferimento dei conduttori di tre attività operanti in Mediavalle nel settore alimentare e ristorazione, nonché alla sospensione totale ed in alcuni casi parziale delle rispettive attività commerciali. Gli operanti hanno accertato che uno dei conduttori dei tre esercizi avrebbe prodotto e posto in vendita dei preparati alimentari non conformi alla normativa in materia di sicurezza alimentare, facendo scattare il divieto d’immissione sul mercato e il blocco ufficiale di un quantitativo di tali confezioni che saranno avviate alla distruzione con aggiunta - anche - l’immediato provvedimento di  sospensione dell’attività di preparazione alimentare. Sottoposti a verifica anche altri due ristoranti ove è stata accertata l’assenza del documento di valutazioni dei rischi e l’omessa formazione dei lavoratori, con l’ulteriore illegalità, presso uno dei due, dell’impiego del 50% di lavoratori  a nero fra quelli presenti al momento della verifica. Violazioni che anche in questo caso, nel loro complesso, hanno comportato per i trasgressori la sospensione delle attività imprenditoriali.

Comminate inoltre complessivamente quasi 20.000 euro di sanzioni, sequestrati alcuni quantitativi di preparati carnei, nonché rilevate, in alcuni casi, inadeguatezze strutturali e promiscuità nell’utilizzo di alcuni locali spogliatoio, ove risultavano invece stoccati alimenti destinati alla commercializzazione. Per uno dei conduttori delle predette attività, relativamente alla materia giuslavoristica, è scattata anche la segnalazione alla Procura della Repubblica di Lucca.