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Il bar Casali cerca un barista esperto

G.P.

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LUCCA. Il bar Casali, storico locale del centro storico di Lucca, cerca un barista con esperienza da assumere con contratto a tempo determinato. A darne notizia è Federica Maraviglia, una delle titolari del locale che si affaccia su piazza San Michele: «Stiamo cercando un barista-banconiere con un po’ di esperienza. Al momento offriamo un contratto a tempo determinato ma c’è anche la possibilità di trasformarlo, visto che probabilmente presto un dipendente ci saluterà. Per candidarsi occorre mandare il curriculum all’indirizzo email barluccacentro@libero.it, dopodiché saremo noi a ricontattare gli interessati».

Sembra strano ma trovare qualcuno adatto a ricoprire il posto non è affatto facile. «Stiamo riscontrando difficoltà – spiega Maraviglia – e a quanto mi risulta il problema è generalizzato e tocca anche molti altri locali e negozi del centro. Mancano camerieri, commessi, baristi. Sono figure che in questo momento non si riesce a trovare. Il motivo? Essendo fine stagione magari qualcuno non se la sente di accettare un lavoro per un periodo di tempo limitato. E ci può essere anche qualcuno che percependo il reddito di cittadinanza non lo vuole sospendere per un contratto a tempo determinato». È comunque una situazione piuttosto strana che già altre attività hanno segnalato anche attraverso il nostro giornale nei giorni passati.

Gli ultimi dati sugli avviamenti registrati dal Centro impiego di Lucca (aprile e maggio) fanno segnare una ripresa delle assunzioni, che sembrano essere trainate proprio dalle attività legate indirettamente al turismo, come bar e ristoranti.

G.P.

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