Il Tirreno

Tiziana Gori

lucca. McDonald’s assume personale nei ristoranti toscani. Per i due McDonald’s di Lucca e Capannori è in cerca di dieci giovani (ragazzi e ragazze sotto i 30 anni) da inquadrare con contratti part time di apprendistato: «In media –afferma Pino Iacopelli, titolare dei cinque locali di Pisa e Lucca – tra le 20 e le 24 ore settimanali per stipendi compresi tra le 600 e le 700 euro mensili». Alla fine dell’apprendistato il contratto del lavoro può essere rinnovato oppure no, «ma qui da noi vengono sempre confermati», chiosa Iacopelli.

Anche il colosso americano crede nella ripartenza post Covid e si muove. «Ora c’è il lavoro estivo e poi, da settembre – afferma Iacopelli – si spera di poter tornare alla normalità».

L’esperienza nel settore «non è fondamentale. Serve dinamicità, voglia di mettersi in gioca, flessibilità». Il comunicato aziendale parla di “forte segnale di ripartenza e volontà di investire sul territorio”. Va in questa direzione la ricerca di personale avviata da McDonald’s per i 16 nuovi candidati da inserire nei ristoranti della provincia di Lucca, in particolare dieci in città, quattro a Camaiore e due a Viareggio. Posizioni che rientrano nel piano di reclutamento nazionale, che prevede l’assunzione di 2. 000 persone, di cui circa mille faranno parte dell’organico dei nuovi ristoranti in apertura in 15 regioni italiane nei prossimi mesi, mentre le altre mille saranno assunte per rafforzare lo staff di alcuni dei ristoranti già esistenti. Come a Lucca e Capannori.

“Dinamicità, predisposizione al lavoro in team – così recita la nota di Mc Donald’s – e al contatto col cliente sono le caratteristiche dei candidati ideali che l’azienda sta cercando per i suoi ristoranti. I nuovi assunti saranno seguiti in un percorso di formazione e crescita professionale che valorizzerà i punti di forza di ciascuno”. È possibile inviare la propria candidatura direttamente sul sito (McDonald’s. it), attraverso la compilazione di un questionario che riguarda diverse tematiche, tra cui la disponibilità oraria e il tipo di mansioni a cui si è interessati. I candidati ritenuti idonei verranno contattati da McDonald’s e invitati a un colloquio individuale. Fondamentale, conclude Iacopelli, la disponibilità a lavorare nel fine settimana e la sera. L’imprenditore sta provando da anni a entrare in centro. Il suo sogno è aprire un locale all’interno delle Mura, ma il progetto non ha al momento basi concrete. Di attività di ristorazione lontane dalla cultura locale il Comune non sembra volerne sapere. —

Altro servizio a pag. 11

© RIPRODUZIONE RISERVATA