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Hotel stellato non trova camerieri, il titolare: «Colloqui saltati con scuse assurde, cerco sei persone»
Tiziana Gori
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Una veduta esterna dell’hotel Villa San MicheleLucca, l'imprenditore racconta di messaggi surreali su whatsapp: «Contratti regolari, ma nessuno vuol fare questo lavoro»
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LUCCA. «Me la sono gufata». Intervistato dal Tirreno la scorsa settimana Francesco Domenici, presidente provinciale di Confesercenti, nonché titolare di un hotel stellato, raccontava di non avere particolare difficoltà a trovare personale per la stagione. Ora prova a scherzarci su: «Non ho avuto difficoltà per la reception e per la cucina. Per la sala sta diventando un problema».<...
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