Il Tirreno

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Scade il 15 settembre il termine per iscriversi al corso che Formetica, agenzia di Confindustria Toscana Nord, sta attivando a Lucc per 25 giovani, con rilascio di qualifica professionale spendibile sul mercato del lavoro. Gli iscritti, per il 50% ragazze, compiranno un percorso gratuito (finanziato dalle Regione Toscana), per diventare operatore della ristorazione, addetto ad approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento delle materie prime e preparazione dei pasti. È una proposta alternativa alla scuola superiore, per giovani tra 14 e 18 anni (non compiuti) con titolo di media inferiore, o che non abbiano conseguito o non siano in grado di dimostrare di aver conseguito la licenza di media inferiore. Il progetto è inclusivo: grazie alla presenza di docenti di sostegno, può accogliere ragazzi con bisogni educativi speciali. Le ore di lezione, su tre anni, saranno più di 1.000; 800 le ore di stage, a Lucca alla Del Monte Ristorazione (Gruppo Giannecchini). Info: www.formetica.it o tel. 0583 444283; e.mail l.sinofri@formetica.it —