Sicurezza
Un libro dedicato ai funghi di Garfagnana
CASTELNUOVO
“Andar per funghi in Garfagnana… in sicurezza”: è il titolo del nuovo volume della Banca dell’Identità e della Memoria dell’Unione Comuni Garfagnana, dedicato alla micologia e presentato nella sede dell’Unione. L’ente ha realizzato una pubblicazione, un vademecum dedicato a chi va per boschi, con i più importanti aspetti sulle varietà di funghi locali.
«Questo lavoro lo dobbiamo a Aster Natura Toscana e al Sast di Lucca – dice il presidente Andrea Tagliasacchi – la Collana Editoriale della Banca dell’Identità e della Memoria si arricchisce così di un importante tassello che unisce tradizione, conoscenza del territorio, servizio pubblico e promozione del turismo gastronomico». —
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