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I ristoratori provano a resistere: «Ma è solo un palliativo»
Martina Trivigno
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Cristiano Tomei“L’Imbuto” già organizza un servizio a domicilio e presto anche la “Griglia di Varrone”, da lunedì al via al McDonald’s il “drive”
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LUCCA. La voglia di ripartire c’è, ma l’incertezza che avvolge il loro futuro è ancora più grande. E allora non resta che cambiare strategia. Anche se – sottolineano – si tratta soltanto di un palliativo. D’altronde i ristoratori sanno che il prezzo da pagare è alto e che per parlare di “normalità” – per loro come per tutte le altre attività commerciali – dovrà passare ancora un po’ di tempo. S...
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