Toscana
I sapori locali a casa di chi non può uscire con la Comunità del cibo
CASTELNUOVO
Si chiama #cibolocalesostenibile l’iniziativa messa in campo dalla Comunità del Cibo e dell’Agrobiodiversità della Garfagnana, per la promozione di una rete di supporto alimentare anche per le famiglie in quarantena che vogliono consumare prodotti del territorio.
L’iniziativa è frutto della collaborazione con il volontariato attivo impegnato ad affrontare l’attuale emergenza, in modo da facilitare l’accesso ai prodotti locali alle famiglie che non possono uscire da casa: se interessate potranno attivare l’acquisto e consegna a domicilio contattando direttamente i produttori dell’Associazione di Promozione Sociale Comunità del cibo e dell’agrobiodiversità della Garfagnana.
«Siamo orgogliosi di questo progetto frutto dell’incontro tra il percorso sviluppato dall’Unione Comuni Garfagnana e gli operatori che si sono riuniti in un’associazione, e soddisfatti soprattutto perché si tratta della prima esperienza di costituzione di una Comunità del cibo a livello regionale e seconda a livello nazionale – dice il presidente dell’Unione dei Comuni Andrea Tagliasacchi – quest’iniziativa testimonia ulteriormente la vivacità della Garfagnana e della capacità di rilancio, anche in momenti difficili come quello presente, con idee e iniziative che guardano avanti e sanno sviluppare la propria identità declinandola nelle varie aree di azione, cultura, condivisione, attenzione al territorio, sostenibilità».
Per informazioni su #cibolocalesostenibile è possibile scrivere una mail (apscomunitacibogarfagnana@gmail.com) o consultare la pagina Fb “Comunità del cibo della Garfagnana”. —
Luca Dini
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