Il Tirreno

LUCCA. Profumi, sapori e colori d’oltralpe la faranno da padroni al Mercatino Regionale Francese che si terrà dal 5 all’8 marzo in Piazza Napoleone. Tante, alla rassegna organizzata col patrocinio del Comune e in collaborazione con Confcommercio, le prelibatezze enogastronomiche presenti, tutte rigorosamente di qualità e tradizione francese.

I prodotti legati all’enogastronomia francese rappresentano il cuore del mercatino. Saranno oltre 80 i tipi di formaggio presenti: dal Mont d’Or, con la tipica confezione di legno, al Rocamadour del Midi Pyrénéés, dal Camembert della Normandia, al Brie della Ile de France. Anche i vini sono presentati in oltre 30 varianti, dallo Champagne al Bordeaux fino al Sidro. I salumi hanno particolari tipi di produzione che abbinano spezie ed erbe aromatiche.

Per i più golosi ci sono l’offerta dei biscotti Bretoni, può contare su oltre 20 varietà diverse di ripieno (dal cocco al sesamo, dal cioccolato al limone), oltre che su un gran numero di cioccolatini, fino ad arrivare a un grande classico della pasticceria d’Oltralpe: i macarons.

Una grande tavolozza di colori sarà rappresentata poi dallo stand delle spezie, le quali provengono, nella maggior parte dei casi, dalle ex colonie francesi. Da non perdere è lo spazio dedicato alle crepes e alle gastronomia, tutte specialità da degustare calde. A conclusione dello spazio enogastronomico non poteva mancare la baguette, calda, appena sfornata. I forni della Boulangerie prepareranno anche croissant e pasticceria da forno che farà bella mostra su uno stand di oltre 12 metri.

Non mancherà poi lo spazio dedicato ai prodotti artigianali francesi, provenienti dalla Provenza e dalla Costa Azzurra: tovaglie, saponi, lavanda, essenze e borse in paglia. Da Parigi inoltre arriveranno profumi, cosmetici e un’ampia gamma di accessori moda.

Il Mercatino Regionale Francese di piazza Napoleone sarà aperto dalle 12 alle giovedì 5 marzo, e dalle 9 alle 20 negli altri giorni. —