Il Tirreno

lucca. Weekend di Natale con il mercato agricolo di Coldiretti nel centro storico di Lucca che ospita oggi e domani, dalle 9 alle 20, i produttori della rete di Campagna Amica con le loro eccellenze a filiera corta insieme alla garanzia di trasparenza, tracciabilità e sostenibilità. Il mercato a chilometro zero è una straordinaria occasione per confezionare regali agroalimentari su misura da destinare ad amici, parenti, colleghi. Vini, spumanti e prodotti alimentari tipici saranno il regalo scelto da un italiano su tre (30%). L’occasione di piazza del Giglio è ghiotta anche per fare la spesa in vista del pranzo di Natale e Santo Stefano. In vetrina tutti i principali prodotti del paniere agroalimentare della Provincia di Lucca e oltre. Una quindicina i produttori protagonisti che per due giorni saranno a disposizione di residenti e turisti anche per fornire consigli su ricette e preparazioni in vista delle abbuffate delle festività. In Piazza del Giglio sarà possibile trovare (e acquistare) formaggi sia di vacca che di pecora tra cui anche pecorino, zafferano della Versilia, miele biologico, prodotti a base di peperoncino, confetture di prodotti di bosco, vino e frutta, ed ancora estratti di frutta biologici dalla Garfagnana, frutta e verdura da tutta la provincia di Lucca, piante e fiori, porchetta con panini e salumi da Pistoia. E per tutti i consumatori alle ore 11.30, sia oggi che domani brindisi natalizio con i produttori per festeggiare insieme il Natale. «Il consumatore - spiega Andrea Elmi, presidente Coldiretti Lucca - è sempre molto più attento, informato e anche curioso nella scelta dei prodotti enogastronomici soprattutto a Natale confezionando cesti e regali. Si è affermata, negli ultimi anni, una ricerca minuziosa di prodotti autoctoni dietro ai quali si nasconde una storia da raccontare sulla tavole della festa». —