Il Tirreno

CASTELNUOVO. Un gruppo di insegnanti, studenti ed esperti di Stati Uniti e Sudafrica è arrivato alla scoperta delle eccellenze del territorio e lo scambio di buone pratiche in Garfagnana. Ospiti dell’Unione Comuni il gruppo era composto da una delegazione di docenti universitari e studenti del Paul Smith’s College di New York giunti – per il sesto anno consecutivo – in Garfagnana alla scoperta della Riserva di Biosfera Appennino MaB Unesco. Il tutto nell’ambito del progetto pluriennale di studio del turismo sostenibile e scambio di buone pratiche tra il Parco Nazionale dell’Appennino tosco-emiliano e il Parco Nazionale degli Adirondack, situato a nord dello Stato di New York. Con loro anche due rappresentanti della Riserva West Cape Coast, in Sudafrica.

Il gruppo ha trascorso intense giornate di avvicinamento al patrimonio storico e culturale e incontri con realtà produttive e turistiche d’eccellenza che con le loro tipicità meglio rappresentano la ricchezza del territorio. Accompagnati dal personale dell’Unione Comuni Garfagnana, i ragazzi, che seguono prevalentemente dei corsi di studio in alimentazione, turismo e scienze naturali, hanno avuto modo di visitare e approfondire diverse realtà legate a sviluppo sostenibile, filiera enogastronomica e conservazione della natura, punti di forza delle politiche dell’Unione Comuni che da anni sviluppa progetti quali la Comunità del Cibo e dell’Agrobiodiversità, la Banca regionale del germoplasma e il vivaio La Piana di Camporgiano, il giardino botanico “Maria Ansaldi” Pania di Corfino. Argomenti che legano, peraltro, i due territori visto che anche il parco degli Adirondack appartiene a una riserva di biosfera, l’area MaB Unesco Champlain – Adirondacks.

Altro aspetto ha invece riguardato la delegazione del progetto transnazionale a cui ha aderito anche l’Unione Comuni Garfagnana “Community Score Cards”, formata dal sindaco e dal direttore generale del Comune capofila di Siteki in Swaziland (ora Eswatini) che hanno partecipato a una visita di scambio e approfondito le tematiche della valorizzazione delle produzioni locali, dei prodotti identitari, la governance locale. —

L.D.