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A Careggine dieci chef cucinano tra i castagni
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careggine. La grande cucina arriva a Careggine. Si chiama “Careggine Spontanea, 10 chef allo stato brado”, un pranzo nella Selva del Pian tra i castagni domenica 12 maggio. Saranno presenti dieci chef di otto ristoranti che prepareranno 8 portate per 160 commensali al costo di 40 euro. Eccogli chef: Gabriele Bonci di Pizzarium, il trio del ristorante Il Giglio di Lucca ovvero Benedetto Rullo, Lorenzo Stefanini e Stefano Terigi, Valentino Cassanelli del Lux Lucis di Forte de Marmi, Luca Landi del Lunasia di Viareggio, Damiano Domani de Il Punto di Lucca, Massimo Minutelli de La Griglia di Varrone di Lucca (e Milano), Alessandro Pineschi della Locanda del Teatro di Castelnuovo e Andrea Elmi del locale Rifugio Alpi Apuane. Per partecipare, prenotazioni al numero 333-6980354. —
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