Il Tirreno

BARGA. Sarà più ricca ed estesa la tredicesima edizione di “Barga in cioccolato”. La due giorni dedicata alle tante reinterpretazioni del cosiddetto cibo degli dei, il cioccolato appunto. L’8 e il 9 dicembre apriranno, a ingresso gratuito, gli stand della manifestazione organizzata da Comune e We Planner di Barbara Bonuccelli, con la collaborazione di Pro Loco e ArtComm.

Il festival avrà il compito di mostrare, dal piazzale del Fosso a piazza del Sargentone, il lavoro artigianale di cioccolatai locali e non solo, attraverso tredici aziende. Saranno presenti anche gli studenti dell’alberghiero “Pieroni” di Barga, con gustose e particolari praline, dopo il ritorno dal concorso nazionale di Federazione italiana pasticceri e Miur, dove si sono aggiudicati il premio per il miglior equilibrio nutrizionale. Non saranno ovviamente dimenticati i bambini, con tante iniziative per loro, e completeranno il tutto, mercatini, musica e mostre. —

F.C.