Il Tirreno

lucca. In concomitanza con Il Desco 2018 Lucca Promos, società partecipata per la promozione e internazionalizzazione della Camera di Commercio di Lucca, con Toscana Promozione Turistica, organizza un press trip, il cui tema conduttore è “esperienze enogastronomiche e percorsi culturali”. Dieci giornalisti da Argentina, Spagna, Russia, Svezia, Norvegia potranno assaporare e sperimentare le eccellenze enogastronomiche del territorio lucchese oltre all’opportunità di recepirne i sapori e valori da riproporre e raccontare a loro lettori e followers.

La delegazione, composta da giornalisti e blogger di importanti testate giornalistiche e travel media internazionali, potrà scoprire ricchezze, valori ed emozioni offerte dal territorio per riproporli ai propri lettori e followers. L’evento è inserito nel progetto promozionale sostenuto dalla Camera di Commercio e dalla Fondazione CrL per la promozione del territorio col brand The lands of Giacomo Puccini. Il tour sarà l’occasione per visitare, non solo Il Desco, Photolux e assistere a un concerto dei Puccini Days, ma anche i luoghi più suggestivi legati al Giacomo Puccini per proseguire sul territorio lucchese alla scoperta delle lavorazioni alimentari artigianali e la degustazione dei prodotti tipici.

La delegazione sarà ospite della rivista Cook_inc. officina internazionale di cucina. Gli chef del ristorante Giglio di Lucca – Lorenzo Stefanini, Stefano Terigi, Benedetto Rullo – e Massimo Minutelli del ristorante La Griglia di Varrone li delizieranno con assaggi sorprendenti; alcune preparazioni saranno abbinate alla Birra Nazionale del birrificio Baladin e a vini locali. La serata si terrà nello studio dell’artista Andrea Salvetti che aveva sviluppato negli anni rande passione per il mondo della cucina. Dopo la sua scomparsa, lo studio è diventato un’associazione culturale. —