Il Tirreno

LUCCA

Va alla Cooperativa agricola Calafata di San Concordio il premio “Noi per il sociale” nell’ambito del premio innovazione giovani di Coldiretti. Una manifestazione in cui la provincia di Lucca ha fatto bella figura, aggiudicandosi due dei sei premi assegnati ( 70 le aziende in lizza). «Sporcarsi le mani e investire nella terra per realizzarsi professionalmente: l’agricoltura è anche questo, continue opportunità sulle quali puntare tra tradizioni passate, esperienze presenti e innovazioni future. È questo – spiega Andrea Elmi, Presidente Coldiretti Lucca - il senso di questo riconoscimento che la nostra organizzazione da agli under 40 che in questi anni si sono impegnati in modo crescente rinnovando la nostra agricoltura».

La Cooperativa Agricola Calafata, specializzata nella produce vino, olio, miele, ortaggi e frutta, ha convinto la commissione con il progetto "P'Orto" con il quali le piante ortive fresche ad alta sostenibilità ambientale e sociale sono coltivate e portare direttamente a casa con un servizio tutto online.

L’altro premio “lucchese” è andato a Luca Angelotti, che è anche l’attuale delegato dei giovani della Provincia di Lucca, per la “Creatività”. Nel suo allevamento “Pappagalli Toscana” a Lido di Camaiore ospita diverse specie di uccelli esotici tra cui gi coloratissimi Ara con cui si è presentato con un esemplare alle premiazioni. Si è specializzato nello svezzamento a mano di diverse specie di pappagalli. Iscritto alla facoltà di Veterinaria nel corso di tecniche di allevamento animale ed educazione cinofila a dato vita ad una start-up agricola capace di una moderna visione dell’agricoltura. La sua azienda agricola è un mondo “colorato e rumoroso” dove ammirare oltre i pappagalli molti animali da cortile come pulcini, galline ovaiole, da carne o di razze particolari, galli, faraone, tacchini, conigli di ogni genere e piccioni. —