Il Tirreno

PIEVE FOSCIANA. Cibo, innovazione e sviluppo nelle aree rurali: una Summer School dell’Università di Pisa in Garfagnana. Come ormai accade da 8 anni, è stata Sillico a essere animata dalla presenza di 19 studenti europei ed extraeuropei della Summer School dell’Università di Pisa, per la “Food and Innovation in Rural Transition: the Tuscany case”.

La scuola estiva si chiude oggi dopo le lezioni sotto la guida dei docenti di economia agraria dei dipartimenti di scienze veterinarie e di scienze agrarie, alimentari e agroambientali. La scuola è collegata a un importante programma europeo: l’International Master of Rural Development ed Ekafree, Erasmus Mundus. I ragazzi hanno incontrato un rappresentante dell’Unione dei Comuni della Garfagnana e i parter europei del Gal MontagnAppennino del progetto Rural Skills. I 16 partner hanno partecipato ad un confronto con gli studenti del Summer Schol su tematiche come il turismo rurale, il policy making dello sviluppo rurale, la salvaguardia delle biodiversità e dell’ecosistema, condividendo le proprie esperienze e portando suggerimenti e nuove idee utili ad accrescere le competenze specifiche di tutti i partecipanti, e a promuovere la cooperazione tra tutti gli operatori. Poi è stata la volta di agricoltori e operatori della Garfagnana che hanno risposto alle numerose domande e interviste formulate dagli studenti.

Gli elaborati saranno presentati oggi alle 9,30 all’Unione dei Comuni a Castelnuovo. Saranno presenti come interlocutori l’Università di Pisa, Alessandra De Renzis (Autorità di Gestione del Por Fesr Regione Toscana), Paolo Tartagni (Cia Toscana Nord), Pamela Giani (Consorzio di Bonifica Toscana Nord) e Antonella Poli (Iat Garfagnana). —

LUCA DINI.