Il Tirreno

CAPANNORI. Si consolida anche quest’anno l’esperienza formativa di studenti francesi nelle aziende agricole e vinicole del territorio. Grazie al progetto Erasmus “Viti”, attivo da 5 anni, in questi giorni un gruppo di apprendisti della scuola agraria di Bordeaux sono ospitati dalla Cooperativa agricola sociale Calafata di Lucca, dalla Tenuta di Valgiano, dalla Fattoria Sardi Giustiniani di Lucca e dall’azienda agricola Enzo Carmignani di Montecarlo, oltre che da alcune aziende della provincia di Pisa.

Martedì, in occasione dell’arrivo degli studenti, ) una delegazione composta dal professore di viticoltura della scuola agraria di Bordeaux, Marc Sauboiua, dalla coordinatrice del progetto “Viti” in Italia Alessandra Menicucci, e da Marco Bechini, direttore della Cooperativa agricola sociale Calafata, ha fatto visita al sindaco Luca Menesini. Durante l’incontro gli ospiti hanno sottolineato come gli studenti apprezzino il territorio e la grande attenzione delle aziende ai temi ambientali, come quelli dell’agricoltura biologica e biodinamica.

Anche studenti italiani si recano in Francia con le stesse finalità.