Il Tirreno

Lucca

l’iniziativa 

Salute e cucina si incontrano

Salute e cucina si incontrano

Parte il progetto rivolto a donne con carcinoma mammario

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CASTELNUOVO . Salute e prodotti del territorio: nasce il progetto “In seno... alla cucina”. La collaborazione tra l’associazione di volontariato “Il Ritrovo di Roberta” e l’unità operativa di oncologia chirurgica e ricostruttiva della mammella dell’ambito territoriale di Lucca dell’Asl Toscana nord ovest ha dato vita a questa iniziativa, che ha l’obiettivo di fornire informazioni sulla nutrizione e sulle potenzialità che nasconde per il benessere psico-fisico, il piacere del sapore e del gusto riscoprendo i prodotti del territorio.

Per l’associazione hanno presentato il progetto Catia Donati e Antonella Palandri, che è anche coordinatrice infermieristica dell’Asl: «Il nostro gruppo si è formato all’interno del centro culturale San Magno di Pontecosi per creare un ulteriore punto di assistenza per le donne con tumore al seno e per le loro famiglie. La grande partecipazione alle nostre prime iniziative, come questa, è uno stimolo per andare avanti». Per l’Asl erano presenti la direttrice degli ospedali di Lucca e Valle del Serchio Michela Maielli, la responsabile sanitaria del presidio della Valle del Serchio Romana Lombardi, e molti professionisti che fanno parte del percorso di diagnosi e cura per la senologia: l’oncologa Simona Giovannelli, le psicologhe Stefania Tocchini e Lucia Da Valle, il chirurgo senologo e referente dell’unità multidisciplinare di Lucca Aroldo Marconi. All’iniziativa ha collaborato anche Manuela Pellegrini, medico dell’oncologia di Castelnuovo. Il progetto, infatti, è in continuità con gli obiettivi del reparto di oncologia chirurgica e ricostruttiva della mammella dell’ambito territoriale di Lucca, che sono quelli di creare un lavoro di rete con le associazioni di volontariato territoriali per ottimizzare le risorse e di creare una continuità ospedale-territorio, in maniera che le pazienti si sentano accompagnate nel percorso di cura sfruttando le potenzialità terapeutiche del gruppo.

Si tratta quindi di un ulteriore spazio di accoglienza che viene dato alle pazienti con carcinoma mammario oltre a quello rappresentato dai gruppi psicoeducazionali in collaborazione con l’Associazione “Silvana Sciortino” , da “Donne in pista” in collaborazione con l’Atletica Virtus e da “Belle Comunque” in collaborazione con l’Associazione Avo di Lucca.

L’iniziativa è finanziata dall’associazione “Il Ritrovo di Roberta” ed è rivolta a 30 donne con carcinoma mammario: 15 residenti a Lucca e 15 del territorio della Valle del Serchio. Tre gli incontri previsti: domani, venerdì 11 maggio e lunedì 21 maggio tutti dalle 16.30 alle 20.30 nella sede dell’istituto alberghiero di Barga. In questi appuntamenti si parlerà dell’importanza dell’energia del cibo per la guarigione e per il mantenimento della salute, riscoprendo il piacere ed il gusto dei prodotti del nostro territorio.

La serata conclusiva si terrà nel mese di giugno nella struttura della Polisportiva di Pieve Fosciana, dove si potranno gustare i piatti preparati dalle partecipanti.

Luca Dini

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