Il Tirreno

LUCCA. Si parlerà di recensioni online alla presenza dei rappresentanti di Tripadvisor e The Fork.

Sarà un importante momento di confronto, quello organizzato da Confcommercio Lucca e in programma lunedì prossimo 19 febbraio alle 15 a Palazzo Sani, sede dell’associazione, che vedrà a confronto la categoria dei ristoratori Fipe e i rappresentanti dei noti portali di recensioni online Tripadvisor e The Fork.

Un incontro, questo, voluto direttamente da Fipe Italia, a testimonianza dell’importanza della giornata che avrà il titolo “Ristorante 2.0: il roadshow sulle prenotazioni e recensioni on line". Un tema delicato che anche in passato ha fatto parecchio discutere soprattutto a causa di diverse recensioni online pubblicate in questo caso su Tripadvisor risultate poi false.

Tra i casi più eclatanti quello del Caffè Di Simo di via Fillungo recensito il 28 febbraio del 2013, quando il locale era già stato chiuso nel 2012.

Dopo la segnalazione del Tirreno, TripAdvisor eliminò tutte le recensioni pubblicate successivamente alla chiusura del Caffé Di Simo. Recensioni che parlavano del locale e delle sue caratteristiche come fosse ancora aperto quando invece era appunto chiuso da tempo a causa di problemi strutturali e di un contenzioso fra proprietà dell’immobile e titolari della gestione.

All’incontro di lunedì saranno presenti, per il settore Fipe, il presidente regionale e vicepresidente nazionale Aldo Cursano e il presidente provinciale per la categoria dei ristoratori, nonché membro della giunta nazionale della Federazione, Benedetto Stefani.

«Accogliamo con grande piacere - afferma Stefani - l’arrivo a Lucca dei rappresentanti dei due portali: un segnale di attenzione per il nostro territorio da parte di due marchi mondiali che merita di essere rimarcato. Crediamo che quello di lunedì possa essere un momento prezioso di confronto e chiarimento tecnico su quelli che sono i meccanismi che regolano il funzionamento di Tripadvisor e The Fork, ragion per cui invitiamo tutti gli addetti ai lavori interessati a partecipare e a presentare le proprie domande».

La giornata prenderà il via alle 15 con i saluti iniziali: alle 15,30, spazio alla presentazione del focus “Le prenotazioni online”, a cura di Fipe; alle 16, relazione di The Fork sul tema “Le prenotazioni online e la profilazione della clientela”, seguita alle 16,30 dall’intervento di Tripadvisor sul tema “Le recensioni online come strumento di business”. A chiudere, domande e risposte col pubblico.