Il Tirreno

BARGA. “Lo sportello della nutrizione” torna all’Isi-Barga, a partire dal 6 febbraio. Rivolto in particolar modo a studenti e insegnanti dell’alberghiero “Pieroni”, il progetto a si presenta con questo slogan: “una bussola per orientarsi tra falsi miti, errate credenze e assurdi pregiudizi”. Totalmente gratuito, a cadenza quindicinale, studenti e insegnanti potranno aderire compilando il modulo alla reception della scuola di via dell’Acquedotto. Lo “sportello” è stata presentato dal dottor Fausto Morgantini, del Dipartimento prevenzione dell’Asl. Un’opportunità, ha spiegato il medico, ottima per ben orientarsi nel marasma delle informazioni legate all’alimentazione, e per evitare di seguire fake news, modelli socio-cuturali sbagliati, credenze e falsi miti ottimi, capaci poi di trasformarsi in patologie. Due, le parole d’ordine più volte uscite dalla bocca dell’esperto: salute e prevenzione. Altrettante, sui mezzi: piatti e attività fisica ben bilanciati. E, come detto da Morgantini le precedenti esperienze, al Vallisneri e Passaglia di Lucca e al Majorana di Capannori, dimostrano la bontà di questa esperienza.