Il Tirreno

LUCCA. Si terrà mercoledì 22 e giovedì 23 novembre presso il Real Collegio il Drink World Tour, una novità assoluta che contribuirà a ravvivare, insieme al Desco, l'autunno lucchese.

«Si tratta di una due giorni ricca di appuntamenti per far conoscere al pubblico il mondo dei cocktail e dei super alcolici - spiega Mauro Bicchi, fondatore dello Shaker Club e uno degli ideatori dell'evento, durante la conferenza stampa di ieri (16 novembre) a palazzo Sani -. L'evento consisterà in una mostra mercato in cui saranno presenti i grandi marchi del territorio come China Massagli, Caffè Bonito e molti altri, che daranno la possibilità di degustare i loro prodotti gratuitamente». Non solo i grandi produttori della tradizione lucchese, ma anche le più importanti case a livello nazionale e internazionale saranno presenti con masterclass e seminari. «Uno dei grandi nomi che interverranno all'evento è sicuramente quello di Cristina Nonino, della storica distilleria friulana Nonino, che terrà una masterclass il 22 novembre alle 17,30 - annuncia Federico Bocciardi, cofondatore dello Shaker Club - e sarà un grande onore avere Valeria Darasteanu, una delle più grandi esperte di sake, il famoso distillato giapponese, di cui spiegherà i metodi di produzione». Alla mostra mercato, alle degustazioni e alle masterclass, si aggiungerà l'evento clou del 23 novembre, la Cocktail Competition. «Saranno presenti 20 finalisti che parteciperanno alla gara di giovedì 23 alle 17 - dice Bicchi - e parteciperanno anche diversi ragazzi lucchesi». «Questo evento è una grande occasione per sponsorizzare il turismo a Lucca - dichiarato Valentina Mercanti, assessora alle attività produttive, intervenuta alla conferenza -. Il Paese ospite di questa prima edizione del Drink World Tour sarà la Spagna e noi pensiamo di utilizzare anche questo evento per far conoscere Lucca all'estero».

«La nostra idea - aggiunge Bicchi - è riproporre questo evento annualmente e farlo diventare uno degli appuntamenti consueti dell'autunno lucchese». Proposta che entusiasma anche l'assessora Mercanti. «Sarebbe interessante valutare una collaborazione coi Paesi esteri che verranno ospitati, potrebbe essere un'occasione anche per le aziende del territorio per farsi conoscere - aggiunge -. Alla nostra amministrazione è piaciuto molto il taglio dato alla manifestazione, ovvero quello di voler educare il grande pubblico al bere bene e responsabilmente, imparando anche a riconoscere i prodotti di qualità». «È un grande piacere per Confcommercio Lucca aver dato il patrocinio a questa iniziativa - conclude Nicola D'Olivo, di Confcommercio -. Uno degli eventi più importanti sarà la visita da parte della delegazione straniera a una delle eccellenze del nostro territorio, la Manifattura Tabacchi e, a dimostrazione del valore anche didattico dell'evento, è prevista una visita della scuola alberghiera di Montecatini agli stand della mostra mercato».