Proteste
“Merenda senza glutine” ad Altopascio
Si è conclusa la settimana nazionale della Celiachia ed è stata l’occasione per una bella iniziativa con 70 bambini delle classi terze della scuola primaria di Altopascio dove si è svolta la “Merenda...
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Si è conclusa la settimana nazionale della Celiachia ed è stata l’occasione per una bella iniziativa con 70 bambini delle classi terze della scuola primaria di Altopascio dove si è svolta la “Merenda senza Glutine”. «Questa esperienza nelle scuole è per noi ogni volta una bella occasione informativa ed educativa che i ragazzi vivono in un clima gioioso e di condivisione – spiega il tutor dell'Associazione Italiana Celiachia (Aic), Nicola Calandriello che ha porta avanti l’iniziativa da alcuni anni - perché attraverso un momento piacevole e importante come la merenda riusciamo ad attivare una riflessione sulla diversità, con un’attenzione particolare alla celiachia.
«Questa iniziativa – conclude Calandriello- è stata realizzata perché possiamo contare sull’impegno e la disponibilita' di insegnanti come Laica , Antonella e Tiziana e la collaborazione di tutto il personale scolastico, inoltre sono attività sostenibili anche grazie alla Nutifree, una azienda del nostro territorio specializzata nel senza glutine che anche questa volta ci ha offerto i prodotti, ma siamo a disposizione anche di altre scuole e insegnanti».
«Questa iniziativa – conclude Calandriello- è stata realizzata perché possiamo contare sull’impegno e la disponibilita' di insegnanti come Laica , Antonella e Tiziana e la collaborazione di tutto il personale scolastico, inoltre sono attività sostenibili anche grazie alla Nutifree, una azienda del nostro territorio specializzata nel senza glutine che anche questa volta ci ha offerto i prodotti, ma siamo a disposizione anche di altre scuole e insegnanti».
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