Il Tirreno

MONTECARLO. È primavera e a Montecarlo fioriscono... i locali. Sono quattro le nuove attività di ristorazione che hanno aperto i battenti nell’ultimo anno, di cui tre dall’inizio del 2017 (due solo nell’ultimo mese), mentre all’ufficio tecnico del Comune arrivano domande e richieste di interessamento per l’apertura di nuovi esercizi dentro e fuori il centro storico del borgo. Un fenomeno in controtendenza, in questo periodo di crisi, che dimostra l’attrazione esercitata dal territorio montecarlese.
Quattro locali, anzi, cinque in realtà, perché il numero non tiene conto della recente riapertura del bar edicola Bistrot, proprio nel centro storico, che riattivando tutti i servizi di rivendita tabacchi e valori bollati ha anche tolto un disservizio per tutti gli utenti del municipio e degli altri uffici pubblici. La prima apertura è stata quella del bar ristorante “Il Pino”, in località Carbonata, poi il ristorante “Casta d’Uva” a Turchetto, il bar pizzeria “Minny”, sempre a Turchetto, e il ristorante “Rama” in località San Giuseppe. Gestiti da professionisti con alle spalle una lunga esperienza nel mondo della ristorazione non solo in lucchesia, ma anche in Italia e all’estero, l’apertura di questi locali ha consentito al tempo stesso il recupero di molti degli ambienti della storica ristorazione montecarlese, come la vecchia Dogana e i locali del ristorante Pallini al Turchetto, o quelli del ristorante da Angela a San Giuseppe, completamente rinnovati con gusto e originalità anche nelle diverse specialità offerte al pubblico, contribuendo così da un lato a portare nuova linfa alla vocazione enogastronomica di Montecarlo e, dall’altro, ad animare le diverse località del comune.
Un fiorire di nuove attività vista con soddisfazione dall’amministrazione e dal centro commerciale naturale: «Salutiamo con grande compiacimento l’apertura di queste nuove attività — dichiarano il sindaco Vittorio Fantozzi e l’assessore Angelita Paciscopi — il livello qualitativo unito agli investimenti compiuti sono il frutto e la migliore testimonianza dell’indirizzo operato dall’amministrazione comunale che ha puntato ogni sforzo per innalzare il livello della qualità offerto dal nostro territorio».
E con l’arrivo dell’estate e degli eventi turistici sarà limitato l’accesso alle auto in centro storico. L’obiettivo del Comune è quella di una progressiva pedonalizzazione del salotto buono del paese, pur garantendo le esigenze di sosta dei residenti.