Il Tirreno

LUCCA. Per avvicinarsi ai suoi frequentatori abituali, dopo 80 anni, il ristorante Lombardo lascia Pieve Santo Stefano e si trasferisce a Lucca.

In un momento difficile per i locali storici lucchesi, molti dei quali non hanno resistito alla crisi fino ad arrivare alla chiusura, il “Lombardo”, ben conosciuto da diverse generazioni di famiglie del territorio e della intera regione Toscana, rappresenta un caso a parte.

Il locale, da oltre 80 anni sulla cresta dell'onda della ristorazione lucchese, si prepara come tutti gli altri esercizi pubblici alle festività natalizie, da sempre momento di maggiore attività, ma con questa grande sorpresa.

Il prestigioso ristorante, frequentato da molti amanti della buona cucina, grazie ai suoi sapori tipicamente lucchesi, si trasferirà infatti a pochi chilometri dalle Mura. «Da anni i molti frequentatori abituali del nostro locale - confermano Alessandro e Francesca Lunardini, membri della famiglia che da oltre 35 anni gestisce il Ristorante Lombardo- hanno più volte sollevato qualche perplessità sulla distanza da Lucca. Valutando tutto, sia pure con qualche sacrificio da parte nostra, abbiamo deciso di venire incontro a questa richiesta, con l'obiettivo di migliorare servizio e accessibilità da parte di tutti».

Il trasferimento rappresenta un ulteriore salto di qualità di un locale molto rinomato che guarda al futuro con tutta la forza di anni di attività quotidiana, in una nuova sede che verrà a breve comunicata e che aggiungerà un valore in più a una proposta enogastronomica che è stata riconosciuta da critici e clienti di grande spessore qualitativo e culturale al pari di altre importanti realtà della nostra ricca area geografica .