Il Tirreno

LUCCA. Incontro fra il comitato “La scuola che vogliamo”, Massimiliano Bindocci di Filcams Cgil e le Rsa di Del Monte e Cogea, le aziende che hanno l’appalto della refezione scolastica. «Il comitato - si spiega in una nota - non è preposto ad entrare nel merito delle questioni lavorative ed è apartitico e unicamente rivolto al bene dei bambini: pertanto si dichiara solidale con i dipendenti delle ditte in particolare nel richiedere che venga rispettato quanto stabilito nel capitolato di appalto e di offerta in merito al rapporto numerico bambini/sporzionatrici, e che siano garantiti alle addette dei tempi di lavoro congrui. Più in generale il comitato richiede che siano resi noti, controllati e ove necessario ridiscussi ed applicati gli accordi dell'appalto dal comune e dalle ditte esecutrici, di modo che ai nostri figli sia offerto un servizio di alta qualità. Per noi questo significa che il momento del pranzo deve essere svolto in tempi e modalità che siano davvero educativi, che dalla "somministrazione" del cibo si passi alla convivialità e alla serena condivisione del pranzo».