Il Tirreno

CASTELNUOVO. Torna Selvaggia. Dopo il grande successo dello scorso anno torna, ampliata nelle date e nel territorio Selvaggia ovvero la festa delle erbe spontanee, dei fiori e delle gemme.

La manifestazione è organizzata da Fabrizio Diolaiuti con il patrocinio del comune di Castelnuovo e dell’Unione dei Comuni della Garfagnana. Il clou nel week-end del 9 e 10 aprile a Castelnuovo, ma altri appuntamenti in calendario già da lunedì.

Oltre alla Garfagnana con il coinvolgimento di tutti i comuni dell’unione nel programma televisivo “Aspettando Selvaggia” in onda su Noitv e ReteVersilia, è previsto un convegno al Ciocco, numerose escursioni guidate sugli altipiani della Garfagnana e lezioni per le scuole.

A Castelnuovo si daranno appuntamento le erbe spontanee della Valle del Serchio e dell’Appennino, i fiori, anche quelli da mangiare, e le gemme. In apposite piramidi verranno collocate, con tanto di etichetta, breve storia, usi in cucina e medici, le erbe spontanee raccolte nei prati e sulle montagne. Sul palco, sotto il loggiato, andranno in scena musiche, talk show con ospiti importanti e Cooking Show con grandi Chef.

Contemporaneamente prenderà vita “Il Mercatino delle Erbe” con stand che venderanno erbe officinali e prodotti in tema alla manifestazione.

Ci sarà uno spazio bambini e un secondo palco in Piazza delle Erbe. Al mattino escursioni guidate per chi vuole andar a raccogliere “gli erbi”, seguendo tradizioni e sapienze antiche che si sono tramandate di generazione in generazione arrivando ai giorni nostri. I ristoranti prepareranno piatti e menù ispirati alla manifestazione. Nei bar si potranno degustare tisane e amari a base di erbe.

«Questa è in sintesi Selvaggia – dice Fabrizio Diolaiuti, ideatore dell’evento - festa delle erbe spontanee, dei fiori e delle gemme, un evento unico in Italia, sposato con il territorio e le tradizioni, capace di attrarre visitatori nazionali ed internazionali come è accaduto lo scorso anno».

Luca Dini

©RIPRODUZIONE RISERVATA