Il Tirreno

LUCCA. Domani sciopero generale del personale addetto alle mense, «e che vede in Lucchesia e Media Valle occupate circa 400 persone quasi tutte donne, molte delle quali hanno contratti con pochissime ore settimanali talvolta anche inferiori ai minimi ammessi dal contratto». Ad annunciarlo i sindacalisti Massimiliano Bindocci (Cgil), Giampiero Guidi (Cisl)e Giovanni Sgro (Uil).

Tanti i problemi generali del settore e tra questi spicca soprattutto la «volontà di modificare la normativa che garantisce il diritto del personale al passaggio da un'azienda all'altra in caso di cambio di appalto, diritto fondamentale per il mantenere saldo il posto di lavoro».

A livello locale si segnalano in particolare le sofferenze con Del Monte («che risulta molto severa nell'assegnazione delle ore e nella gestione del personale») e recentemente a Barga «i disservizi sono stati scaricati interamente sul personale».

«A Castelnuovo sempre con Del Monte e Cogea abbiamo chiesto di rivedere orari e organici a nostro giudizio inadeguati, e abbiamo segnalato ritardi in alcune dotazioni. A Lucca invece non riusciamo a fare una verifica degli orari e degli organici adeguata, e abbiamo chiesto al Comune da tempo, ma senza aver ricevuto a oggi risposta, un chiarimento sulla proroga dell'appalto senza gara. Ugualmente difficile risulta la situazione nella mensa dell'ospedale Versilia gestita da Pellegrini, che ha già subito pesanti ristrutturazioni per l'apertura dell'ospedale nuovo, Pellegrini lavora anche nella ex manifattura Tabacchi e alla Kme di Fornaci. Cir Eudania opera nelle mense scolastiche di diversi comuni e qui si registra una gestione attenta a risparmiare, un utilizzo eccessivo dei contratti a termine e un’indisponibilità ad aumentare gli orari Ci sono poi appalti aziendali gestiti da altre aziende come Camst, Gemeaz Cusin dove i problemi sono sostanzialmente i medesimi».