Il Tirreno

CASTELNUOVO. Sarà un 2016 speciale per la sezione della Valle del Serchio della Confcommercio di Lucca. A breve, infatti, sarà potenziata la sede di Castelnuovo e con essa saranno presentati nuovi servizi. In attesa della presentazione ufficiale della campagna associativa 2016, ricca di convenzioni e vantaggi per i soci, la nuova struttura metterà a disposizione anche diversi corsi di formazione. Previsti anche a gennaio diversi incontri sindacali che interesseranno il settore moda, quello della ristorazione e dei bar e quello delle strutture ricettive con piscina. Intanto, ultimi posti disponibili per il corso di pasticceria che avrà una durata di 24 ore e sarà incentrato sull'acquisizione delle competenze, delle conoscenze e delle tecniche necessarie per un pasticcere di base. Il via è previsto per il prossimo 18 gennaio all'interno del laboratorio Scatena Inox di Guamo.Sempre nella stessa data avrà avvio il corso barman di secondo livello, gestito in collaborazione con Shaker Club. La durata del corso è di 21 ore. A fine mese partirà invece il corso barman di primo livello realizzato in orario serale, al fine di venire incontro alle richieste di numerose persone. Per scaricare le schede dei due corsi si può consultare il sito: http://www.confcommercio.lu.it/category/formazione/.Per iscrizioni: Chiara Fabbri (0583/473131 –fabbrichiara@confcommercio.lu.it) o Andrea Giammattei (0583473126 giammatteiandrea@confcommercio.lu.it).

(l.d.)