Il Tirreno

LUCCA. Si avvia alla conclusione il terzo weekend del Desco che finora ha fatto registrare un boom di presenze. E anche oggi ci si aspetta un buon risultato in termini di pubblico per la manifestazione dedicata al buon cibo ma anche al vino e a tutto ciò che ruota attorno al cultura enogastronomica della tradizione toscana e non solo. Le sale e i chiostri del Real Collegio, ex convento ristrutturato nel cuore della città, ospitano numerosi espositori che offrono assaggi di focaccia e olio ma anche di formaggi, salumi, marmellate e miele.

Un appuntamento clou dell’autunno lucchese che si concluderà l’8 dicembre.

Tra gli eventi in programma oggi, alle 17 l'Associazione Italiana Sommelier, farà degustare "Per chi ama i Bo… come Bordeaux, Bourgogne e Bolgheri", vini diversi tra loro ma che posseggono la caratteristica comune di sapersi raccontare già con un semplice sorso.

Sempre oggi inoltre, ci sarà anche il laboratorio dedicato alla realizzazione di orticelli domestici in contenitori da riuso dal titolo “Piccoli orti per grandi bambini”.

I ristoranti e le botteghe che aderiscono a Vetrina Toscana continuano poi a proporre menu e degustazioni di prodotti tipici a prezzi promozionali fino all'8 dicembre.

Il prossimo e ultimo appuntamento con il Desco sarà nei giorni che vanno dal 5 all’8 dicembre. Sabato 5, dalle 10,30 alle 12,30, si parlerà di agricoltura e sociale con i funzionari della Regione Marche e della Regione Toscana. Aziende del territorio provinciale e non porteranno la propria testimonianza e il proprio esempio. Sempre nello stesso giorno poi, dalle16,30 alle 18,30 ci sarà un incontro per discutere sui percorsi storici che hanno cambiato e arricchito la cucina italiana e su come sono cambiate le abitudini alimentari.