Il Tirreno

LUCCA. Se l’ispettore Zenigata si fosse trovato a dover rincorerre Lupin nel centro storico di Lucca non avrebbe avuto problemi a trovare una porzione dei suoi tanto amati ramen da sgranocchiare. E se panda Po avesse deciso di non fare più il cameriere nel locale di noodles del padre, avrebbe potuto puntare sui Comics per trovare un nuovo posto di lavoro. Perché a volte tra il serio e il faceto il confine è labile. Basta fare un giro tra piazza Carrara, piazza Napoleone ma anche in piazza San Francesco e in via Santa Croce: i temporary store che quest’anno hanno deciso di puntare sui cibi e le bevande orientali sono tantissimi, più dello scorso anno.

Una tendenza che vale per le attività alimentari in genere, che in questa edizione dei Comics hanno invaso in maniera ancora più massiccia le strade del centro: panini e focacce più o meno elaborati, ma anche pizze e piadine. Tutto si può dire fuorché che manchi la scelta. Una presenza che ha scatenato il mal di pancia dei commercianti storici, i quali contestano alle attività temporanee di non rispettare le norme sul decoro e quelle sul suolo pubblico.

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E ieri infatti non sono mancate le segnalazioni alla polizia municipale per quanto riguarda l’occupazione degli spazi esterni ai locali con tanto di banchi sui marciapiede ma anche per le insegne o la mancanza dei prezzi esposti. Così, sotto la lente d’ingrandimento della municipale, già ieri mattina sono finiti diversi temporary store alimentari e non, concentrati specie nella zona tra piazza Carrara, via San Girolamo e corso Garibaldi.

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Uno di questi è il negozio di ramen che ha temporaneamente preso il posto dell’agenzia Oasis, in piazza Carrara: qui dai controlli della municipale è emerso che la Scia (segnalazione certificata di inizio attività) era stata presentata regolarmente come anche la richiesta di utilizzo del suolo pubblico. Sempre nella stessa zona qualche insegna dei temporary store è stata invece rimossa ma è ancora presto per fare un bilancio.

«Ieri abbiamo controllato 30 attività - ha detto il comandante della polizia municipale, Stefano Carmignani - per verificare che avessero tutto in regola. Ora esamineremo la documentazione e all’inizio della prossima settimana, se riscontreremo delle irregolarità, faremo scattare le sanzioni. Tra i servizi interni ed esterni alla manifestazione ci sono in campo 80 agenti - ha detto ancora Carmignani - praticamente tutto il personale della municipale e abbiamo diviso la città in quattro aree per compiere delle verifiche molto precise. I controlli alle attività commerciali - conclude Carmignani - andranno avanti anche oggi mentre sabato e domenica saremo impegnati in altri servizi legati alla viabilità e al pronto intervento».

Delle trenta attività commerciali controllate, dieci erano esercizi di somministrazione alimentare, gli altri venti negozi di altra tipologia.

Ma i temporary store che vendono prodotti alimentari devono attenersi anche a precise norme igienico sanitarie. Tutti gli esercizi commerciali di questo tipo che hanno aperto per i Comics avevano i requisiti iniziali per poterlo fare ma durante la manifestazione, gli ispettori dell’Asl 2 e i Nas, hanno già cominciato a fare altri accertamenti.

«Le verifiche sono cominciate ieri pomeriggio - ha detto il responsabile dell'unità funzionale Sicurezza alimentare dell'Asl, Ambrogio Pagani - inizialmente abbiamo fatto un protocollo con il Suap e abbiamo l’elenco delle attività regolari: in tutto ci sono 28 ambulanti e 20 negozi di vicinato, che non per forza sono tutti temporary store anche perché nella Scia non è specificato se si tratti di un’attività stabile o meno. C’è qualche difficoltà logistica nel compiere i controlli ma comunque lunedì avremo un quadro più preciso della situazione».

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